Với những người mập thì việc lên cân rất dễ dàng, nhưng với những người gầy thì việc tăng cân không hề đơn giản chút nào. Hãy tham khảo thực đơn tăng cân dưới đây để tăng cân nhanh chóng và an toàn nhé.
Thực đơn tăng cân với gỏi bò trộn cải mầm
Nguyên liệu:
400g thịt bò ngon; 100g cải mầm; 1/2 củ hành tây, ngò, cà chua, ớt trang trí; 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn. Gia vị: dấm, đường, nước mắm, bột nêm, xốt mayonnaise.
Thực hiện:
Bò cắt lát mỏng, ướp dầu hào, nước mắm, bột nêm khoảng 15 phút.
Đặt chảo trên bếp đợi chảo nóng mới cho dầu vào, đợi dầu sôi cho thịt bò vào đảo nhanh tay. Xào lửa lớn cho tới khi thịt bò se lại, cho 1/2 củ hành tây, nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp, đổ thịt ra dĩa.
Cải mầm: rửa sạch để ráo, trộn chung cải mầm với dầu ăn, nước mắm, đường, dấm rồi trộn đều, cho lên dĩa. Sau đó, trang trí thêm cà chua, dưa leo. Khi ăn, bạn cho thịt bò lên trên, cho thêm xốt mayonnaise vào.
Trang trí với ngò, cà chua và ớt tỉa. Khi ăn trộn đều. Lưu ý cho thực đơn tăng cân này là bạn không nên trộn cải mầm và dấm trước quá lâu.
Thực đơn tăng cân với thịt heo nướng bơ đậu phộng
Nguyên liệu:
250g thịt nạc dăm heo, 1 trái thơm, 1 trái dưa leo, xiên qua tre 20cm.
Thực hiện:
Nước sốt: 10g tỏi băm, 5 trái ớt khô, 2 cây sả, 50g riềng, 10 củ hành, 2 thìa cà phê mắm ruốc, 2 thìa súp dầu ăn, 150g đậu phộng rang xay hơi nhuyễn, 50g bơ đậu phộng. Gia vị: Đường, muối, hạt nêm.
Ướp thịt và nướng: Thịt xắt lát mỏng, ướp với 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm. Xiên thịt vào que và nướng trên bếp than. Thơm và dưa leo cắt miếng vừa ăn.
Chế biến sốt:
- Bắc chảo, cho chút xíu dầu vào phi thơm tỏi băm, cho tiếp mắm ruốc vào xào. Ngâm ớt khô cho mềm, vớt ra để ráo. Sau đó, đem xay với sả, hành tím, tỏi, riềng và mắm ruốc đã xào.
- Tiếp tục bắc chảo, cho dầu vào tới khi dầu nóng, cho hỗn hợp vừa mới xay vào, đảo đều tay săn lại. Hạ lửa và xào tiếp cho tới khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng và thơm.
- Đổ 250ml nước vào, cho tiếp đậu phộng xay và bơ đậu phộng vào, đun vừa sôi, hạ lửa, đun thêm 30 phút hoặc cho tới khi xốt hơi sánh thì nêm nếm vừa ăn với muối, đường và hạt nêm.
- Cho xiên que vào đĩa, trang trí dưa leo và thơm. Lấy từng xiên nhúng qua xốt nóng và thưởng thức. Món này có thể dùng với cơm trắng tùy thích.
Để tăng cân hiệu quả, bạn nên kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng, cùng với việc tập luyện thể thao và sử dụng thuốc tăng cân Superior Weight Gain thì sau một thời gian bạn sẽ có được cân nặng như mong muốn.
Để được tư vấn thêm về các bí quyết tăng cân, phương pháp tăng cân... hãy nhấc máy gọi 093.777.6737 – 0936.500.900 hoặc truy cập website: Tangcan24h.com.vn
Chúc bạn thành công với thực đơn này nhé !!
Biên tập: Tangcannhanh24h
